Con la llegada de la primavera, la propuesta gastronómica que tenemos para recibir amigos en casa se extiende a las mesas frías.

Agasajar a nuestros amigos con un buffet compuesto por carnes frías y fiambres, verduras grilladas, ensaladas frescas y una buena panera con diversos tipos de panes es una gran idea para esta época del año.  

Además este tipo de servicio nos da la posibilidad de tener todo listo al momento de recibir a la gente, y poder disfrutar con nuestros invitados sin tener que estar pendientes de la cocina.

Te sugiero decorar las bandejas con un mezclum de  hojas verdes que siempre realzan los platos.

También te sugiero colocar  un mantel  blanco liso que permita destacar los colores que traen los diferentes platos de comidas, y elevar las diferentes bandejas con cuencos o bowls invertidos  para lograr diferentes alturas.

Por último no te olvides de las flores! Siempre le dan un toque especial y festivo a la mesa.